Fondateurs
Juliette et Kévin, cofondateurs de Moments Kōhī, allient passion pour la gastronomie et expertise. Juliette orchestre avec minutie chaque événement, tandis que Kévin mêle inspirations franco-asiatiques à une esthétique raffinée. Leur engagement crée des expériences culinaires uniques, marquant chaque prestation par l’innovation et l’excellence.
Juliette
Maître d’Hotel
À seulement 26 ans, Juliette incarne l’esprit entrepreneurial et la passion pour la gastronomie. En tant que cofondatrice de Moments Kōhī, elle joue un rôle central dans la planification et l’exécution de chaque événement avec une précision remarquable.
Grâce à son organisation méticuleuse et à ses dossiers complets, Juliette assure le succès de chaque prestation de Moments Kōhī. Elle accorde une grande importance à comprendre les désirs et les attentes de ses clients, et s’engage pleinement à les satisfaire.
Passionnée par la restauration et la création d’expériences culinaires uniques, Juliette apporte une touche personnelle à chaque événement. Son souci du détail et sa créativité lui permettent de concevoir des menus innovants et de présenter des plats aussi délicieux que visuellement attrayants.
Mais ce qui distingue vraiment Juliette, c’est son dévouement envers ses clients. Toujours à l’écoute de leurs besoins et de leurs préférences, elle met un point d’honneur à créer des moments inoubliables pour chaque personne qu’elle sert. Son engagement indéfectible envers la satisfaction client se reflète dans chaque aspect de son travail, faisant d’elle un atout précieux pour l’équipe de Moments Kōhī.
Kevin
Chef de cuisine
Fort de 15 ans d’expérience dans l’univers du traiteur et de la restauration, Kévin, co-fondateur de Moments Kōhī, est passionné par l’art culinaire, et dédie son savoir-faire à créer des expériences client inoubliables. Ses talents s’expriment à travers une cuisine en constante évolution, où se mêlent subtilement ses inspirations asiatiques et son attrait pour l’esthétique minimaliste et élégante.
Chez Moments Kōhī, Kévin transpose cet art de vivre avec une attention particulière aux détails et aux énergies. Chaque plat est conçu avec soin, reflétant l’essence même de cette culture asiatique tout en offrant une expérience gustative raffinée et authentique. Les ingrédients sont sélectionnés avec minutie, les saveurs sont harmonieusement équilibrées, et chaque assiette est une invitation à un voyage sensoriel unique.
Au-delà de la cuisine, Kévin insuffle cette même essence dans l’atmosphère de Moments Kōhī, créant ainsi un espace où l’élégance et la simplicité se rencontrent pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Avec lui, chaque événement devient une célébration de la gastronomie, où l’émotion se conjugue à la perfection avec le plaisir des papilles.
Pourquoi choisir
Moments KŌHĪ ?
Expertise
culinaire
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Avec des années d'expérience dans l'industrie de la restauration événementielle, nous sommes fiers de notre réputation d'excellence culinaire et de notre engagement envers la qualité.
Service
personnalisé
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Notre chef créatif conçoit des menus uniques en utilisant des ingrédients de saison et des techniques culinaires innovantes pour vous offrir une expérience gastronomique exceptionnelle.
Engagement
envers l'excellence
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Nous nous efforçons constamment de surpasser les attentes de nos clients en offrant des plats délicieux, un service exceptionnel et une attention méticuleuse aux détails.